Kochbuch

Vor kurzem hatte ich die Idee, ein eigenes Kochbuch zu schreiben.

Dabei stelle ich folgende Anforderungen an dieses Kochbuch:

• vegan (was sonst?)
• gemeinfrei (d.h. es ist kostenlos erhaeltlich, inkl. LaTeX -Quellcode und Bildern)
• regional & saisonal
• auf Allergien/Unvertraeglichkeiten achten (Kennzeichnung!)
• optional: faire & bio(-vegane) Zutaten (mit Hintergrundinfos)

Da ich nicht alles unterbringen will/kann, mache ich einfach mehrere 😉

Das erste sollte also eine saisonale Variante werden. Rezepte, die an die jeweilige Jahreszeit angelehnt sind und daher auch nur regionale Zutaten braucht (was dann auch billiger ist).

Demnaechst werde ich hier dann eine kleine Vorschau online stellen 😊

Katherina schlug mir vor ein Mittelalterkochbuch zu basteln.
Da ich die Idee grossartig finde, machen wir nun genau das.

Freut euch! 😄