Rezept > Haferbrei

Ein paar Tipps vorweg:

• Mit Sojamilch funktioniert das nicht (so gut)
• Mehr als 1 Tasse Wasser ist bei grossblaettrigen Haferflocken zuviel
• Bei kleinblaettrigen kann es ruhig etwas mehr Wasser sein
• Obst und Zimt ist ein Muss!
• Ein bisschen O-Saft dazu schmeckt auch super 😊

TODO: aehnliches Suessungsmittel ausprobieren. Bisher nutze ich Rohrohrzucker, da ich den komplett aufbrauchen will.

Zutaten (für 1 Portion) #

• 4 EL Haferflocken (gehäuft)
• 1 Tasse Wasser (200 - 250 ml)
• 1 Prise Salz
• 1 EL Rohrohrzucker (oder ähnliches Süßungsmittel)
• Obst (optional)
• Zimt (optional)

Zubereitung #

4 gehäufte EL Haferflocken mit der Tasse Wasser und einer Prise Salz kurz aufkochen und von der Herdplatte nehmen.

Abgedeckt 5 Minuten ziehen lassen.

In eine Schüssel (oder Suppenteller) füllen und mit Zucker (und Obst, Zimt, ...) bestreuen.

Datum #

02.10.2012

Bewertung #

Lecker!

Quelle #

Chefkoch