Block > Broetchen
1 min (77 Wörter, 437 Zeichen)
Zutaten #
- 300g Mehl (oder Vollkornmehl)
- gut 2 Teeloeffel Backpulver
- 200g Leinsamen
- 1 Ei
- 500g Quark
- 1 Teeloeffel Salz
- je nach Geschmack Kuemmel, Zwiebeln, …
Zubereitung #
Alles gut durchkneten und kleine Broetchen daraus formen.
Die Broetchen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen.
Bei ca. 180 Grad Celsius ungefaehr 30 Minuten backen.
Meine Version:
![Broetchen](https://uxg.ch/block/2010/10/23/broetchen/broetchen-1_hu839383945019e9aebf4b664bc3c552f3_229283_250x250_fit_q90_h2_box.webp)
Hinweis
Ein Broetchen ist seeehr saettigend! Und die dunkleren Broetchen sind so dunkel, weil sie so nahe an der Oberheizstange lagen.Beitraginfos
2010-10-23, 15:52:23
2023-09-30, 18:22:59
rezept,
vegetarisch
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