Rezept > Biergelee
Warnung
Es schaeumte bei uns ziemlich stark, also lieber einen sehr grossen Topf nehmen oder nach und nach die Menge kochen.Zutaten (für 4 Portionen) #
- 3/4 Liter Bier
- 1 EL Vanillinzucker/Vanillezucker
- 1 Prise Zimt
- 1 kg Gelierzucker (1 zu 1)
Zubereitung #
Das Bier mit dem Gelierzucker, dem Vanillinzucker und der Prise Zimt vermischen und ca. 2 Minuten sprudelnd kochen.
Nach dem Abschäumen in Gläser füllen.
Datum #
29.12.2012
Bewertung #
Sehr süß! Aber auch sehr lecker 😊
Am besten daher Gelierzucker (3 zu 1 / 1 zu 3) nehmen.
Quelle #
Rezeptinfos
2012-12-29, 00:00:00
2022-05-31, 10:46:46
Arbeitszeit: PT5M
Koch-/Backzeit: PT5M
Ruhezeit: PT2H
Dessert
süß, vegan, vegetarisch, winterlich
Schwierigkeit: einfach
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